9 avril 2012
Gâteau aux fraises tagada
Après celui aux carambars, ça me tentait assez.
Comme d'hab, j'ai fait un mix de ce que j'ai trouvé sur le net.
150 g de farine
50 fraises tagada
12 cl de lait
4 cas de sucre
2 oeufs
100 g de beurre
1 sachet de levure
- Faire fondre les fraises dans le lait et le beurre.
- Battre les oeufs et le sucre jusqu'à avoir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine et la levure.
- Incorporer les fraises fondues.
- Verser dans un moule beurré et cuire 30 min à 180°C.
Je suis un peu déçue.
Le gâteau est bon mais on ne retrouve pas le vrai goût de la tagada.
A refaire dans des petits moules pour avoir plus de croustillant.
On peut faire avec des bams aussi mais là, ce sera sans moi !!!
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