Petits muffins façon Cyril Lignac

Un petit creux et rien dans les placards?
Des copines qui arrivent à l'improviste?

Pas de problème: Petits muffins aux pépites de chocolat



125 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de poudre d'amande
75 gr de sucre (roux de préférence)
1 pincée de sel
1 oeuf
25 cl de lait
5 cl d'huile
100 gr de pépites de chocolat

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Remplir des petits moules aux 3/4 ou moins suivant la taille (ça gonfle bien!!)

Cuire 15 à 20 minutes au four à 210°C.